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家用保鮮柜升級換代,澳柯瑪引領潮流

時間:2015-01-15    閱讀:1215
核心提示: 今年以來,國內經濟不斷下行探底,鋼材、煤炭、紡織服裝、房地產、家電等行業持續低迷,消費日漸緊縮。與此同時,互聯網+浪潮滾滾來襲,大數據、智能化、移動互聯、云計算等新技術不斷顛覆和重塑著傳統行業。在這種

   今年以來,國內經濟不斷下行探底,鋼材、煤炭、紡織服裝、房地產、家電等行業持續低迷,消費日漸緊縮。與此同時,“互聯網+”浪潮滾滾來襲,大數據、智能化、移動互聯、云計算等新技術不斷顛覆和重塑著傳統行業。在這種大背景下,空調、冰箱、彩電等產品出現不同程度的市場規模下滑或增速萎縮,整體生存壓力進一步加大。

    2015年,與上述產品遭遇寒冬不同,保鮮柜市場依然保持了穩定增長。中怡康數據顯示,2015年1~8月,保鮮柜市場零售量為523.8萬臺,同比增長7.4%;2014年,這兩個數字分別為654.6萬臺和3.1%。 此外,保鮮柜出口市場也交出一份頗令人滿意的成績單。海關數據顯示,2015年1~9月,保鮮柜出口量為8183329臺,同比增長0.57%。中怡康品牌總監左延鵲表示,多年來,保鮮柜市場表現平穩,一直呈現穩中有升的狀態。

    記者發現,原來曾被冠以產品低端、技術門檻低、老舊落后的保鮮柜,現在發生了天翻地覆的變化,不僅外觀、功能不斷改進完善,產品結構、渠道布局、技術趨勢也都出現革新升級之勢。并且隨著消費者生活品質提升,保鮮柜更多地走進了尋常百姓家,日益高端化。記者近日參加澳柯瑪2016年保鮮柜、冰箱等制冷新品發布會,更是印證了這一趨勢。作為中國保鮮柜行業的代表性企業之一,記者發現,澳柯瑪保鮮柜更加時尚、高端。LED智能觸控顯示屏、Smart Show智能顯示、全鋼化彩晶面板等等都被運用到新品保鮮柜之上。

    深冷速凍保鮮柜系列  極速深凍極致保鮮

   以低溫快速冷凍保存食物,早已是家用制冷產品的一大課題。實驗表明,速凍對鯧魚、對蝦、蟹、貽貝等水產品,解凍后的鮮度、色澤、彈性、口味等都接近新鮮產品。而且冷凍達到的溫度越低,冷凍時間越迅速,食物細胞通過冰晶帶時間就會更短,食物就更新鮮。實驗通過在-18℃、-28℃、-40℃三個不同級別冷凍鮮肉、海鮮等食材,結果發現在-40℃的低溫環境下快速冷凍味道更接近食材的原始鮮度。然而,由于受到冰箱、保鮮柜等日常家用制冷電器冷凍能力限制,很難實現深冷速凍效果。我們經常遇到的肉類解凍時出現流“血水”等現象,其實就是細胞受損養分流失的一種表現。

    依托在疫苗冷藏等高端醫療制冷設備上的精準溫控技術,及在-150℃等超低溫技術的獨特優勢,澳柯瑪將精準溫控、急速制冷等技術全面普及到家用保鮮柜上,成功推出了家用保鮮柜的升級換代產品--深冷速凍保鮮柜系列,10℃到-40℃可調溫區,為家用保鮮柜提供了工業級超低溫冷凍環境,冷凍能力達到了國家標準的3倍,凍得更快,凍的更透。可以讓食物快速通過冰晶生成區,快速冷凍不僅讓食物保質期限延長一倍以上,而且能保持食物持久新鮮

    豪晶彩保鮮柜系列  智能觸控蘋果派

   中國家用電器研究院發布的《2015年保鮮柜行業用戶體驗指數》中,保鮮柜行業的產品表現和用戶滿意度分別得分為8.65和8.55分,均高于全行業平均值。其中在設計美學、設計安全和心理舒適度方面則分別獲得了9.63、9.34、9.62的絕對高分。這已表明保鮮柜已經取得了用戶的信賴,將成為更多人所接受的除冰箱外的另一種制冷電器的選擇。但在功能性能表現、外觀滿意度上的表現卻差強人意,得分分別僅有7.73和8.02。保鮮柜的換代升級,更趨時尚化已經成為當前消費者的一種需求。

    澳柯瑪2016年制冷新品中,以“豪晶彩系列保鮮柜”為例,一改傳統保鮮柜的單調面板樣式。大膽采用了全鋼化幻彩面板,以彩晶玻璃為主材,門體頂蓋采用無邊框玻璃,七道工序深度打磨圓潤光滑,3D立體工藝,盡顯優雅風范。該面板兼具畫板、記錄板、菜板功能,易清理、不變色、耐劃傷。

    筆者發現,即使在保鮮柜控制面板這些細節之處,澳柯瑪也精雕細琢,采用了隱藏式蘋果派全新智能觸控造型,LED顯示,箱內溫度一目了然,用戶可準確把握存儲狀態;在門把手等細節處,新品保鮮柜也是獨具匠心,增加了漸變式亮銀內嵌把手,更加符合人體工程學;加固的平衡鉸鏈,通過了十萬次開關測試,大角度開門定位,開門噪音更小,存取更加便捷省力。
   
   藍盾節能保鮮柜系列  阻霜除味更節能


    一項針對保鮮柜使用的綜合調查顯示,其中,18%的人認為,保鮮柜結霜可以更好的保鮮(中老年偏多)。16%的人認為,保鮮柜“潔白”的霜層是冷凍力強的表現。67%的人認為,保鮮柜結霜后可以更好殺死細菌,確保食物不變質。然而實驗表明,保鮮柜厚厚的霜層恰恰提供了細菌滋生的“溫床”, 部分嗜好冰冷環境的細菌,如大腸桿菌、傷寒桿菌,金黃色葡萄球菌等依然很活躍,他們會繼續大量繁殖并加速食物變質。

    針對保鮮柜結霜、異味、細菌滋生等難題,澳柯瑪本次全新推出的“藍盾節能保鮮柜”可謂是對癥下藥。

    該系列保鮮柜使用了澳柯瑪獨創的SF-ACP藍盾系統,阻霜、抑菌、除味,有效的優化了柜體內部微環境。通過SF-ACP藍盾系統的內部干燥除味模塊,可有效降低箱內濕度,除霜周期延長3倍,減少除霜次數;系統內部采用世界先進的Ag+銀離子抑菌技術,有效抑制多種細菌滋生,抗菌效果極佳,確保食材長久新鮮;此外,系統加裝的對人體無害的特種球狀活性炭,純物理吸附,對冰箱內各種異味有明顯的去除作用。

    藍盾節能系列保鮮柜還使用了澳柯瑪獨創的4D全相變制冷技術,確保了阻霜、保鮮的兼得。該技術采用滿液蒸發循環制冷模式,冷得快凍得深,冷量消耗更低,溫度更均勻,確保食材快速通過冰晶帶,瞬間鎖住細胞水分,最大程度保持了食材營養,保存期更長。


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